吃腻烤肉了?尝尝新方式! 不用大火油烟,一样烤出丰盛美味!
1) 中卷镶饭
材料:
A
白饭 150公克
胡萝卜丁 50公克
红甜椒 50公克
洋葱丁 30公克
蒜末 10公克
芦笋丁 50公克
起司 30公克
鲜奶油 50公克
B
中卷 1尾
奶油 适量
调味料:
盐 1/4茶匙
黑胡椒 1/4茶匙
作法:
1. 材料A与调味料拌匀。
2. 中卷去除内脏,塞入作法1的馅料,用牙签将封口封紧。
3. 烤鱼神器中加入300cc水,摆上作法2,表面涂上奶油。
4. 盖上盖子,调整时间至12分钟。
5. 烤约8分钟后涂上烤肉酱,再翻面续烤至时间结束即可。
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2) 鸡翅泡菜
材料:
鸡翅 6支
泡菜 适量
市售烤肉酱 适量
作法:
1. 鸡翅去骨,包入适量泡菜,用牙签封口。
2. 烤鱼神器中加入300cc水,摆上作法1,盖上盖子,调整时间至12分钟。
3. 烤约5分钟后开盖,涂上烤肉酱,续烤至时间结束即可。
3) 鸡腿包虾
材料:
去骨鸡腿排 2片
鲜虾(烫熟) 4尾
四季豆(烫熟) 6根
市售烤肉酱 适量
调味料:
盐 适量
黑胡椒粉 适量
作法:
1. 鸡腿划刀,撒上盐和黑胡椒粉抹匀,摆上鲜虾、四季豆后卷起,用调理纸卷紧。
2. 烤鱼神器中加入300cc水,摆上作法1,盖上盖子,调整时间至25分钟。
3. 取出切块,撒上胡椒盐即可。
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4) 大肠包葱
材料:
大肠 2条
葱 适量
市售烤肉酱 适量
作法:
1. 大肠中间塞入整根葱,塞紧。
2. 烤鱼神器中加入300cc水,摆上作法1,盖上盖子,调整时间至12分钟。
3. 烤约10分钟后开盖,涂上烤肉酱,续烤至时间结束即可。