纯天然健康,让宝宝放心吃糖!浓浓水果香软糖~软糯Q弹一口一个,停不下来...
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大多小孩子,都受不了这种软软糯糯,
色泽诱人的果汁糖的诱惑。我家女儿也不例外,
自制橙汁 草莓 车厘子软糖,糖果女生的最爱。
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橙汁软糖
食材
橙子或橘子两个
细砂糖20g
吉利丁粉20g
卡通模具或制冰格
步骤
1. 备料。
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2. 橙子榨汁。
3. 吉利丁粉与砂糖混合。
4. 倒入橙汁内。
5. 中火开煮。
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6. 煮开立即离火。
7. 放凉后过筛一下。
8. 倒入模具。
9. 保鲜膜包好放入冰箱冷藏2小时以上。
10. 出模。
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11. 风干一天后裹上细砂糖。
12. 包装好,慢慢吃。
草莓软糖
食材
草莓200g
苹果胶8g
白砂糖20g
麦芽糖40g
白砂糖60g
柠檬汁3g
步骤
1. 准备材料
2. 把水果:草莓打成汁
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3. 准备苹果胶5g和白沙糖20g
4. 加热50度左右
5. 把苹果胶和白沙糖放进去,等烧到100度,再把40g麦芽糖和60g糖放进去熬,熬到160度就OK啦,自我感觉。
6. 装进摸具里
7. 在摸具里带上24小时,就OK啦